Vinken & van Tricht van Ben Vinken, Ben
Kaas & bier verenigd in 50 ideale combinaties Wat gebeurt er als je het smaakgeheugen van twee specialisten in hun domein samenbrengt? Biersommelier Ben Vinken liet 50 Belgische topbieren proeven aan kaasmeester Michel Van Tricht, die er de gepaste kaas bij zocht. Hun lange ervaring in het proeven van bier en kaas zorgde voor 50 heerlijke combinaties, die het klassieke wijnkaasgebeuren doen vergeten. Alle grote bierstijlen en kaasfamilies komen aan bod. Een boek voor de echte levensgenieter.
|
- Prijzen
- Specificiaties
- Reviews
| Categorie | Non-fictie vrije tijd |
| Rubriek | Eten en drinken algemeen |
| NUR code | 440 |
| Betrokkenen | Auteur: Ben Vinken, Ben Auteur: Ben Vinken Auteur: Michel van Tricht, Michel Auteur: Michel Van Tricht |
| ISBN | 9789020926699 |
| Bindwijze | |
| Jaar uitgave | 2011 |
| Taal | nl |
| Druk | 1 |
| Geïllustreerd | Ja |
| Publicatie status | Active |
Vinken-van-tricht kreeg in totaal
0
review(s) en kreeg een gemiddeld cijfer van
0
uit 10