BBQ-Vlees van Peter de Clerq
Handig BBQ-boekje met een dertigtal vleesrecepten Peter De Clercq, barbecue-expert bij uitstek, legt je met een aanstekelijk enthousiasme de kneepjes van het barbecuevak uit. Hij toont hoe je een perfecte côte à l'os, een stevig ribstuk of een gemarineerde kip bereidt. Alles met een knapperige korst en een heerlijk mals binnenste. Maar je kunt ook hoger mikken: een carpaccio van Iers heupstuk, gelakte eend met pepermuntjes, huisgerookte spiering van Duke of Berkshire etc.
|
- Prijzen
- Specificiaties
- Reviews
| Categorie | Non-fictie vrije tijd |
| Rubriek | Eten en drinken algemeen |
| NUR code | 440 |
| Betrokkenen | Auteur: Peter de Clerq Auteur: Peter de Clerq, Peter Ilustrator: Lennert Deprettere Ilustrator: Kris Vlegels, Kris Ilustrator: Lennert Deprettere, Lennert Ilustrator: Kris Vlegels |
| ISBN | 9789401402705 |
| Bindwijze | Digital download |
| Jaar uitgave | 2012 |
| Taal | nl |
| Druk | 1 |
| Geïllustreerd | Ja |
| Publicatie status | Active |
Bbq-vlees kreeg in totaal
0
review(s) en kreeg een gemiddeld cijfer van
0
uit 10